About
【量、度、速】
一杯のコーヒーから、世界を旅する体験を。
VINCULO.coffeeでは、浅煎りを中心としたスペシャルティコーヒーをお届けします。その秘密は、焙煎士TAKUYAの“料理人の技術”を活かした独自の焙煎理論。イタリアンやフレンチを極めた経験から、コーヒー豆を一つの“食材”と捉え、まるで調理するように焙煎しています。
素材が持つ個性を丁寧に引き出したコーヒーは、果実のようなフルーティーさと、冷めても甘く美味しい余韻が楽しめます。
【VINCULO.coffeeの特徴】
✔ 食材を調理するような繊細な焙煎技術
✔ 鮮度抜群、個性豊かな浅煎りコーヒー
✔ “コーティー”と呼びたくなる紅茶のような味わい
✔ サステナブルな取り組み:コーヒーカスの再利用
さらに、新潟県上越市のドライフラワーや植物あふれる空間で、五感を使ったコーヒー体験も楽しめます。一杯ごとに広がる世界と、新たな発見があなたを待っています。
「今日、あなたが飲んだコーヒーはどんな味でしたか?」
そんな問いをしたくなる、特別な一杯をぜひお試しください。
コーヒーでつながる旅へ—
あなたもこの一杯から始めてみませんか?
詳細はInstagramへ:VINCULO(ビンクロ)
※パッケージデザインはランダムとなります