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Ethiopia / エチオピアゲシャビレッジチャカナチュラル G1

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Parfait Financier パルフェ・フィナンシェ

"Sip & Savor Logs"一口ずつ味わう記録
華やかさと余韻、果実の層が重なるしっとりとしたフィナンシェを記憶。

Origin: Ethiopia
Region: Bench Maji,
Southwestern Ethiopia
Producer: Adam Overton & Rachel Samuel
Altitude: 1,900–2,000 m
Variety:Gori Gesha,Gesha 1931
Process: Natural
Crop Year: 2025

Sweet Lemon Aura
／スイートレモンが纏う、
きらめく光の輪
"Imagined Essence"
想像の中の現実

Peach Veil Drift
／桃の香りがそっと流れるヴェール

Cacao Bloom Trace
／カカオの花が残す、余韻の影

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このたびは VINCULO.coffee をお選びいただき、ありがとうございます。
豆の個性がちゃんと届きますように、と一粒ずつ焙煎しています。
店内ではテイクアウトでのご利用も可能で、
日替わり・季節限定を含めて 8種類ほどご提案しています。
オンライン(BASE)に載っていない豆もありますので、
「こんな味ありますか？」など、
InstagramのDMからお気軽に声をかけてください。
また一杯、いつかのタイミングで思い出してもらえたら嬉しいです。