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Kenya / ケニアシンバウォッシュ AB TOP

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VINCULO.coffee/Light Roasted
Orange Apple Crumble　オレンジ・アップル・クランブル

果汁の明るい酸と焼きリンゴのほくほくした甘さ。果実を包むクランブルを記憶。
orange, apple, tea-like, brown sugar, fruit tomato, cassis

Origin: Kenya
Region: Kirinyaga, Kiambu & Nyeri Counties
Altitude: 1,200–1,800 m
Variety: Ruiru 11, SL28, Batian
Process: Washed
Crop Year: 2025 (Arrived Aug)

"Imagined Essence"想像の中の現実

Juice Radiant Line／果汁が陽に透ける、光の軌道

Amber Core Whisper／焼きりんごの芯がつぶやく、ぬくもり

Citrus Afterglow／酸の余韻が残す、やさしい残光
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このたびは VINCULO.coffee をお選びいただき、ありがとうございます。
豆の個性がちゃんと届きますように、と一粒ずつ焙煎しています。
店内ではテイクアウトでのご利用も可能で、
日替わり・季節限定を含めて 8種類ほどご提案しています。
オンライン(BASE)に載っていない豆もありますので、
「こんな味ありますか？」など、
InstagramのDMからお気軽に声をかけてください。
また一杯、いつかのタイミングで思い出してもらえたら嬉しいです。