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RWANDA /ルワンダバホコーヒーンゴマウォッシングステーション Na

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Crimson Berry Stillクリムゾン・ベリー・スティル

ルワンダバホコーヒーンゴマウォッシングステーションナチュラル
Origin: Rwanda
Region: Rugererge Cell, Ngoma Village
Altitude: 1,500–1,800 m
Variety: Red Bourbon
Process: Natural
Crop Year: 2025
grade： A

"The Name in the Cup"カップの中の、名前
発酵の派手さではなく、赤い果実と酒精が静かに澄んでいく状態。
揺れずに佇む、その赤の深さを表した、名前。

"Imagined Essence"想像の中の現実

Red Berry Liquor
／赤いベリーに、酒精が溶け込む感触

Rum Chocolate Tone
／ラムとチョコレートがつくる、丸い甘さ
Clean Natural Finish
／ナチュラルなのに澄んだ静かな後味
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このたびは VINCULO.coffee をお選びいただき、ありがとうございます。
豆の個性がちゃんと届きますように、と一粒ずつ焙煎しています。
店内ではテイクアウトでのご利用も可能で、
日替わり・季節限定を含めて 8種類ほどご提案しています。
オンライン(BASE)に載っていない豆もありますので、
「こんな味ありますか？」など、
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また一杯、いつかのタイミングで思い出してもらえたら嬉しいです。